Le mardi 17 novembre, grâce à l’implication de tous nos Chefs cuisiniers, des Directeurs et des équipes des établissements, l’opération « Un Goûter presque parfait » a rencontré un grand succès dans l’ensemble de nos maisons pour le plus grand plaisir de nos résidents !
Nous vous remercions également pour les très belles photos que nous avons reçues avec des dressages très prometteurs.
Prochaines étapes : un jury interne de pré-sélection aura pour mission de retenir les 5 meilleurs dressages du Groupe. Puis ce sera au tour du Parrain de l’Opération Jean-Paul PIGNOL et à notre partenaire nutrition SENES de désigner le grand vainqueur !
Témoignage de Patrick Sorbier, Responsable Restauration du Groupe
« J’ai pu aller rendre visite à quelques chefs le 17 Novembre. Une superbe journée ! Les équipes en cuisine étaient très motivées pour réaliser le plus beau goûter, mais je me demande encore qui était le plus motivé, les équipes en cuisine ou les directeurs(trices) des maisons 🙂 !
J’ai été très agréablement surpris par la qualité et le niveau d’exigence qu’ont mis nos chefs dans cette opération. Une belle première au niveau du Groupe qui sera certainement reconduite l’année prochaine ! »
